“买陶瓷碗，安全健康！“

“照旧塑料碗吧！不怕摔，犬子也可爱这个图案，便捷哄他吃饭。”

徐敏和老公在超市货柜前为了给犬子买个碗，争执了半天。两东谈主谁也招架谁，惹得世东谈主王人忍不住看过来。

实质上买碗这事，还真的相配崇敬。一个不介意，买错了，防卫癌症上门！

一、家家在用的这种碗，其实是“夺命碗”？

你用过仿瓷碗吗？在大家眼中，仿瓷碗具有颜面、轻巧、耐摔等一系列的特质，尤其稳当家中有小孩的家庭。

但你知不知谈，这种碗又被称为“夺命碗”？

仿瓷餐具的名字里固然有个瓷字，但它其实是塑料。和野蛮的塑料不同，仿瓷是由高纯度密胺树脂（三聚氰胺甲醛树脂）在高温条目下热固化酿成的高分子化合物。

河北省居品性量监督老师盘考院高档工程师刘金鹏讲解，现时用三聚氰胺甲醛树脂作原材料坐褥密胺餐具的工艺还是较锻练，唯有按照国度联系圭臬制成的仿瓷餐具，其在正确使用的前提下不会影响健康。

但是，因为三聚氰胺本钱比拟高，是以许多无良企业为了缩短本钱就在原料里掺杂了价钱更低的二聚氰胺身分，导致仿瓷碗变成“夺命碗”。

于是，在“315”上，这种碗就被“大曝光了”。

315探望发现线上售卖的儿童仿瓷碗中17%三聚氰胺含量超标，逾越限值的4.3倍；73%的样品象征不全。而在恒久走动高温后，有9款样品甲醛超标，最荣华标了77倍；8款三聚氰胺含量超标，最荣华标了24倍。

这还是不是仿瓷碗第一次被曝光了。

此前，就有新闻爆料仿瓷碗有致癌的可能。央视据此对仿瓷碗进行了联系测试。恶果发现，许多仿瓷碗里的甲醛、二聚氰胺含量严重超标。尤其是在恒久走动热油后，内里的甲醛含量会严重超标。因此，频频使用这种餐具，简直可能激勉一系列的健康问题。

二、怎样躲开“毒碗“，记取这几招！

许多东谈主在看完上述联系的说法后不敢再用仿瓷碗，念念着购买不锈钢碗总该安全了吧，但其实也不见得。

不锈钢一般以铁为基础加入铬、镍、锰等金属冶真金不怕火而成，其中还会掺杂铅、镉等金属杂质。使用了劣质的不锈钢盛装食品，可能会让金属身分向体内迁徙，并不停堆积，临了可能会导致重金属中毒。

那么这碗到底还有莫得安全的了？

别急，实质上，什么材质的碗王人各成心弊。与其慈祥材质，不如慈祥各式材质的质料圭臬。

1、塑料碗、仿瓷碗

塑料碗和仿瓷碗其实王人是密胺树脂制成的，北京环保餐具集会组织布告长指示，购买的工夫一定要去正规市集、超市购买。一般来说，正规仿瓷碗上会有联系简直认象征，具有有A1、A3、A5、A8等，冷落遴选A5、A8象征的，具有更好的耐高温性。闲居购买餐具要去正规的市集，不错很猛进程幸免购买到问题餐具。

2、玻璃碗

玻璃不冷落遴选带色调的，这种带色的玻璃多是电镀上色的，在使用历程中很容易剥落。如若盛装热水或酸性物资，无益物资的渗出会更快，恒久饮用这种杯子装的水对健康很不利。

3、陶瓷碗

陶瓷碗要介意不成购买釉上彩的，釉上彩是用彩色神采制成的贴画进行遮挡，之后再经过高温烧制而成。在闲居使用的历程中食品会平直走动神采，可能会发生重金属迁徙，有一定的健康风险。

三、指示：厨房这3样东西一定要实时丢

早前新闻上曾报谈过一个案例，1岁的贵阳女孩蕾蕾被查出罹患淋巴细胞白血病。在排斥了遗传病等各式因素后，大夫以为可能跟家长恒久给孩子用的仿瓷碗联系。据报谈，这个碗里的密胺碗甲醛含量超标。

可见，闲居糊口中要介意使用健康安全的居品，还真不是耸东谈主听闻。

有大夫指示，除了仿瓷碗除外，在厨房内还有许多存在安全隐患的物品，全国一定要多加介意。

1、洗碗布

洗碗布一向是菌落的超地方“重灾地”。金乡县也曾对240家饮食摊点的抹布作念过采样探望，恶果表示，每克样品的细菌菌落总额达到了290000～2500000 个，其中逾越三分之一的样本更是被检查出不少烈性的肠谈致病菌。家庭里的抹布情况也好不到那处去。复旦大学也曾在上海市作念过一项践诺，临了发现38.7%的家庭抹布王人受到了大肠杆菌的浑浊。因此，家用抹布一定要定时更换。

2、不粘锅

不粘锅使用起来很便捷，但使用时辰长了很容易会有涂层零散、被刮花的问题。被刮花的不粘锅络续使用，内里可能会析出一些无益物资溶化在食品内，频频食用对健康无益。

3、菜板

菜板亦然个容易藏垢纳污的物品，尤其是发霉的菜板内很可能会有黄曲霉素，该物资具有很强的毒性和致癌作用，频频使用很可能会让体魄患癌。冷落闲居的菜板要生熟分开使用，使用完后实时清洗晾干，尽可能保抓干净。

参考贵府：

[1] 《仿瓷碗被叫作“夺命碗、毒餐盘”，这是真的吗？》. 天津市消协 2022-09-19

[2] 《这种碗号称“夺命碗”？有些碗，可不成这样用》.江苏共青团 2022-08-18

[3] 《【健康】砧板发霉了？滚水烫照旧太阳晒？清洁不透澈可能出大事→》.广东卫生信息 2024-01-26

未经作家允许授权，不容转载